Naidheachdan - Sauce barbecue airson a dhol le cuirm saor-làithean!

Sabhs barbecue airson a dhol le cuirm saor-làithean！ (1)

Tha deireadh-seachdain saor-làithean na banca faisg oirnn agus tha coltas ann gum faodadh a’ ghrian èirigh dhuinn (meòir tarsainn)!Mar sin carson nach tèid thu a-steach do spiorad an t-samhraidh tràth fhad ‘s a mhaireas an aimsir mhath agus gum bi BBQ mòr agad le teaghlach is caraidean gus am feum as fheàrr a dhèanamh den deireadh-sheachdain fhada?Duslaich far a’ ghrill sin, glan beagan àite anns a’ frids agad agus feuch na sàsaichean, marinades agus siutneys blasta sin a dhèanamh gus crìoch a chuir air!

Is e sàsaichean a bhios a’ ceangal biadh ri chèile, agus nas motha na BBQ, anns a bheil tòrr feòil, glasraich agus taobhan eadar-dhealaichte.Thoir deagh bheachd air na h-aoighean agad le bhith a’ dèanamh aon de na blasan blasda sin!Thoir sùil air an raon iongantach de bhotail sauce againn a tha foirfe airson a bhith a’ stòradh no a’ reic na sabhs dachaigh agad, a’ toirt a-steach ar Botal Sauce Glass Hexagonal 250ml a chithear gu h-àrd.A-nis tha e furasta gu leòr a dhol a cheannach botal den stuth aig a’ mhòr-bhùth ionadail agad, ach is fhiach an reasabaidh dachaigh seo bho Delish fheuchainn do làmh aig. , molasses, salann kosher, pùdar garlic, pùdar oinniún, mustard talmhainn agus paprika.

Sabhs barbecue airson a dhol le blasad saor-làithean！ (3)

Tha Salsa Tomato coltach ri roghainn eile nas fhallaine agus nas blasda na sabhs tomato, le jalapeno zingy trom agus aol air a ghlanadh le ola ollaidh agus garlic.Faigh an reasabaidh slàn bho Jamie Oliver.Na dh’ fheumas tu: tomatoan aibidh, coriander ùr, uinneanan, jalapeno ùr no chillis uaine, clòbh garlic, aol agus ola ollaidh a bharrachd. - mus tèid do bhualadh gu sgeilpichean a’ mhòr-bhùth! Tha e dìreach cho furasta sin!Carson nach cruthaich thu fragrances ainm-sgrìobhte airson a thoirt seachad mar thiodhlacan dha do charaidean is do theaghlach?

Gu tric chan eilear a’ coimhead thairis air siutan agus gàirdeachas, ach tha e deatamach, pàirtean de BBQ, a’ toirt blas tangy dha na feòil teth is fuar agad, a bharrachd air a bhith a’ dèanamh dips blasta!Tha na cnagain glainne as fheàrr againn as urrainn dhut na mullaich agus na dipichean agad a stòradh, a’ toirt a-steach ar cnagain bìdh ceàrnagach 200ml (7oz) a chithear gu h-àrd. A bheil dad nas fheàrr na cù teth no burger le blas tangy air?Uill bi air bhioran, oir tha an reasabaidh blasad cù teth pickle stoidhle clasaigeach seo bho The Spruce Eats a’ toirt an cucumar iriosal suas gu ìre eile! , cornstarch, siùcar, sìol soilire, mustard sìol, mustard talmhainn, turmeric, cnòmag talmhainn agus piobar dubh.

Sabhs barbecue airson a dhol le blasad saor-làithean！ (4)

Sabhs barbecue airson a dhol le blasad saor-làithean！ (5)

Chan eil maids nas motha air neamh na chutney muicean is ubhal, gu h-àraidh nuair a tha a’ mhuc-mhara air a grilled no air a ròstadh gu slaodach. foirfeachd.Lorg an reasabaidh aig BBC Good Food.Na dh’ fheumas tu: a’ còcaireachd ùbhlan, siùcar muscovado aotrom, reasanan, uinneanan, sìol mustaird, ginger, salann is fìon-dhearcan leann. measgachadh de luibhean blasda agus spìosraidh a bheir a-mach am measgachadh de bhlasan agus a chumas an fheòil tais.Dèan cinnteach gun toir thu sùil air a’ chruinneachadh againn de chnagain spìosraidh, a’ toirt a-steach ar jar siolandair glainne soilleir 100ml a chithear gu h-àrd, a tha foirfe airson do rubs is marinades a chumail ùr! Na dh’ fheumas tu: coriander talmhainn, pùdar cumin, pùdar cardamon, teth pùdar chili, piobar dubh, clòbh talmhainn, ola, uisge, salann, cromagan cearc agus pìosan lemon.

Ùine puist: Giblean-08-2020Blog eile